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          二○二四中國(柳州)國際米粉產業博覽會開幕各色米粉大集合 智能裝備齊上陣

          1號首屏|時間:2024-04-19 10:50作者:全媒體記者 劉心蕊 來源:本站原創 評論:0

          4月18日,2024中國(柳州)國際米粉產業博覽會在柳州國際會展中心開幕,將持續至本月20日,通過展覽展示、高峰論壇、產業標準研討會等系列活動,搭建一個集品牌宣傳、市場開拓、技術推廣、信息交流于一體的國際性平臺,進一步推動米粉產業創新發展。


          本次博覽會有來自廣西、江西、湖南、四川、廣東、云南、貴州等地的200余家企業參展,涉及米粉生產加工、包裝、技術裝備等相關產業鏈。參展商帶著新產品、新技術前來,吸引現場觀眾駐足嗍粉、咨詢詳談。


          “這款米粉只需要沖泡30秒就能食用!”在柳州米粉展區里,位于柳江區成團鎮的一家米粉制造企業的快沖型半干米粉被觀眾們爭相品嘗、購買。該企業負責人黃女士介紹,除了由大米制作的傳統米粉外,公司還從五色糯米飯獲得靈感研發了五彩米粉,并以膳食纖維豐富的美人蕉為原料制作美人蕉粉,滿足消費者健康、新穎、便捷的多樣化需求。展區內,眾多柳州螺螄粉生產龍頭企業、湯料生產企業等帶著熱銷產品前來。柳州螺螄粉爽滑鮮香,豬骨、牛肉、羊肉等湯料醇厚香濃,參展商現煮現銷,觀眾現嘗現購,現場香味四溢。


          桂林米粉、重慶酸辣粉、貴陽酸粉、廣東河粉……在特色米粉品牌展區,各省市知名米粉品牌、米粉產品琳瑯滿目,為觀眾奉上各地米粉文化的盛宴。


          展廳的另一側,自動碼垛機的機械臂規律運動,自動包裝機“吐”出一袋袋包裝好的米粉,米粉生產線有序運作。在米粉產業智能裝備展區,米粉工業生產、加工機械、包裝設備等智能裝備“大顯身手”,展現著米粉原材料、配料、調味品等供應鏈上下游企業的最新產品和技術,以及推動米粉行業產業化、標準化、數字化轉型的活力。


          18日當天,現場還舉辦了中國米粉產業數字化轉型論壇,由業內專家和學者共同探討米粉產業的未來發展趨勢和挑戰。據了解,博覽會同期還將舉辦米粉產業高質量發展標準研討會以及多家企業的新品發布會,進行行業標準研討,展示米粉企業的新技術和新成果。